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辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證對(duì)場(chǎng)地的要求

發(fā)布時(shí)間 : 2019-08-27 16:05:28

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證

今天,小編要給大家介紹一下辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證對(duì)場(chǎng)地都有哪些要求。

一、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

三、有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

四、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

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